料理教室

再就職活動のかたわら、２月から家の近くの
料理教室に通っています。

 

料理については前から興味がありましたが、
これまで料理を教えてもらったのは、小学校の家庭科
ぐらいなので、基礎的なところを教えてもらえるのでは
ないかと期待しています。

 

家庭料理の基礎が学べる基礎クラスと、

それとは別に毎月メニューが変わるセレクトコースを

受講しています。

 

レッスンの後、本当は家で復習のための練習を

すべきなんですが、なかなか初心者には難しい

技術もあったりしてあまり復習はできてません。

 

ですが、５月もすでに４回レッスン予約を入れています。

 

教室では、男性の参加者もいますが、圧倒的に少数です。
レッスンは４～５名でやるのですが、これまで受けたレッスンでは
男性は私が１人だけでした。

ですので、私と他に女性が２～３名ということが多いです。

 

基礎クラスの場合、女性でもレッスン回数の少ない人と一緒の
場合が多いので、まだ少し気は楽なのですが、セレクトコースの
場合、結構ベテランの女性もいるかもしれないと思うと、
ついていけるかどうか不安になってしまいます。

 

また、料理ができあがったら、教室で同じグループの人と
一緒に食べるのですが、そのとき一緒のグループの女性が
話しやすい人の場合はよいのですが、話しかけても愛想の
ない人もいるので結構気疲れすることもあります。

相手もそうかもしれませんが。。。

 

料理を習うのが目的ですから、別にいいのですが。。。

 

ですので、レッスン予約のときには、なるべく同じグループの
参加者が少ない日時を選んで予約するようにしています。

娘を誘って一緒にレッスンを受けてもらうこともたまにあります。

 

次のレッスンは５月１日です。